Die komischsten Dialoge, Weisheiten, Tipps und Rankings aus 15 Jahren Gastronomieerfahrung aus der Feder eines Hamburger Kellners und Comedians. Hochnäsige Empfangschefs bekommen ebenso ihr Fett weg wie unverschämte Gäste. "Ein gelungenes Buch, amüsant geschrieben und leicht zu lesen" (Amazon-Rezensent).
